Matka Polka od kuchni…

Są ludzie, którzy mówią, że nie lubią kuchni, a kuchnia nie lubi ich… Ja jestem ich przeciwieństwem, w kuchni mogę spędzać całe dnie, ale tylko pod warunkiem, że moim zadaniem będą wypieki, słodkie, słone, i na wszelkie okazje wypieki. Nie mam nic przeciwko gotowaniu, na tym polu jestem raczej tradycjonalistką, lubię korzystać ze sprawdzonych przepisów, ale jeśli chodzi o wypieki, to tutaj już jest zupełnie inna historia. Choć przepisów nie tworzę, to nie boję się nowych wyzwań, uwielbiam testować nowe przepisy, począwszy od słodkich muffinek i babeczek, poprzez różnego rodzaju ciasta, kruche, biszkoptowe i kremowe, aż po torty i różnego rodzaju drożdżowe wypieki.

Pomysł na stronkę podsunął mi mój brat, zajadając się bożonarodzeniowym tortem mojego wykonania, „założymy Ci stronę, jeszcze na tym zarobisz” powiedział. A że już od dłuższego czasu zaopatruję w słodkie wypieki rodzinę i znajomych na wszelkie okazje, więc chyba faktycznie nadszedł czas, aby podzielić się tym co robię ze światem. Tym bardziej, że jestem aktualnie na etapie sporej rewolucji w moim życiu zawodowym, więc pomyślałam, że można by spróbować to ze sobą jakoś połączyć. Więc założyłam sobie bloga 🙂

Od około roku intensywnie pracuję nad tym, aby otworzyć własną działalność, uczę się programowania, a właściwie tworzenia stron internetowych. Całkiem nieźle już mi to wychodzi, więc lada moment mam nadzieję otworzyć własną działalność i znaleźć pierwsze, choćby najmniejsze zlecenia. Ale w międzyczasie przecież zawsze można coś upiec 😀